Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et la mise à jour des vins français et dans le monde. ©Electre 2024
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Paru le : 26/08/2021
Thématique : Oenologie Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Ed McCarthy Auteur : Mary Ewing-Mulligan
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Pour les nuls, poche
Contributeur(s) : Collaborateur : Eric Beaumard - Collaborateur : Catherine Gerbod
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-412-07033-8
EAN13 : 9782412070338
Reliure : Broché
Pages : XX-441
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 467 g
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