La créatrice du blog culinaire Il était un gâteau propose des recettes simples de cakes à réaliser à l'aide d'un moule : au yaourt ou à la vanille, marbré au chocolat, au vin rouge, entre autres. ©Electre 2024
Il était un Cake
Découvrez 56 recettes de cakes simples et rapides, mais aussi plus élaborés avec des glaçages, des inserts... Pour un résultat original et gourmand !
Avant de pâtisser, révisez vos bases : matériel indispensable, conversion selon la taille du moule à cake, ingrédients et techniques de base, recettes de glaçages et de praliné...
Du cake classique au yaourt ou à la vanille, en passant par le cake marbré au chocolat, le cake bounty (chocolat & noix de coco), le cake honey honey (pignon de pain & miel), le cake façon crème brûlée ou aromatisé à la cannelle, laissez-vous emporter dans un tourbillon de cakes pour vous régaler tout au long de l'année.
Paru le : 20/10/2021
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Flavie Millet-Joannon
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Sandrine Saadi
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-713844-0
EAN13 : 9782017138440
Reliure : Relié
Pages : 175
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 945 g
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