Des recettes à réaliser au four vapeur, un mode de cuisson qui préserve autant les saveurs que les qualités nutritionnelles des aliments : couscous de quinoa aux légumes, fondant au chocolat, poulet basquaise, marmelade d'oranges ou encore dahl de lentilles corail et patate douce. ©Electre 2024
75 recettes pour explorer tout le potentiel de son four vapeur !
Légumes, poissons, viandes, céréales, pains, yaourts, gâteaux, crèmes...
Vous ne pourrez plus vous passer de votre four vapeur !
Paru le : 29/09/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Guillaume Marinette
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Accro à mon robot Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-16134-3
EAN13 : 9782501161343
Reliure : Broché
Pages : 166
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 548 g
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