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OTK : shelf love

Auteur : Noor Murad

Auteur : Yotam Ottolenghi


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Résumé

Né à la suite du confinement de 2020, cet ouvrage invite à s'inspirer de ce qu'il y a dans ses placards, son frigo et sur ses étagères pour créer des recettes. Il propose de cuisiner des haricots blancs, une soupe à l'oignon, de la feta en croûte, des travers de boeuf, des keftas de poisson ou encore une tarte aux pommes de terre et un pudding renversé au citron.

Découvrez le nouveau livre de l'auteur à succès Ottolenghi, accompagné de sa super-équipe de chefs : des recettes irrésistibles pour une cuisine de tous les jours, familiale et modulable, qui révèle les trésors cachés de vos placards, de votre frigo et de votre congélateur.

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Fiche Technique

Paru le : 13/10/2021

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Noor Murad Auteur : Yotam Ottolenghi

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Eatherwick

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-946033-4

EAN13 : 9782019460334

Reliure : Relié

Pages : 256

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 766 g