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OTK : shelf love

Auteur : Noor Murad

Auteur : Yotam Ottolenghi


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Résumé

Né à la suite du confinement de 2020, cet ouvrage invite à s'inspirer de ce qu'il y a dans ses placards, son frigo et sur ses étagères pour créer des recettes. Il propose de cuisiner des haricots blancs, une soupe à l'oignon, de la feta en croûte, des travers de boeuf, des keftas de poisson ou encore une tarte aux pommes de terre et un pudding renversé au citron. ©Electre 2024

Découvrez le nouveau livre de l'auteur à succès Ottolenghi, accompagné de sa super-équipe de chefs : des recettes irrésistibles pour une cuisine de tous les jours, familiale et modulable, qui révèle les trésors cachés de vos placards, de votre frigo et de votre congélateur.

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Fiche Technique

Paru le : 13/10/2021

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Noor Murad Auteur : Yotam Ottolenghi

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Elena Eatherwick

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-946033-4

EAN13 : 9782019460334

Reliure : Relié

Pages : 256

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 760 g