Un numéro explorant la dimension sociale de l'alimentation, réglementée par des tabous au service de l'appartenance à un groupe, ainsi que les représentations qui lui sont associées. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/01/2022

Thématique : Anthropologie Revues d'Ethnologie et de Sociologie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : les Amis de Réfractions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-918697-23-7

EAN13 : 9782918697237

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 302 g