Des recettes de desserts alsaciens : beignets de carnaval, biscuits de Noël, bretzel du nouvel an, mannele brioché de la Saint-Nicolas, spritz aux amandes, tarte aux quetsches, entre autres. ©Electre 2025
Desserts d'Alsace
Région chaleureuse et de bien vivre s'il en est, l'Alsace et son terroir ont su inspirer de délicieux desserts dont Thierry Kappler nous livre ici les secrets.
Saveurs riches et épicées, fraîches et fruitées, recettes réconfortantes mettant en valeur les produits du terroir : c'est toute la douceur des desserts traditionnels d'Alsace que vous allez découvrir dans ce livre.
Paru le : 21/02/2022
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Thierry Kappler
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7558-0909-1
EAN13 : 9782755809091
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 83 g
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