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Soupes & salades : 100 recettes à déguster été comme hiver

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Résumé

Cent recettes de salades ainsi que de soupes chaudes et froides, salées et sucrées : salade d'automne aux légumes grillés et aux crozets, gaspacho, soupe froide de betteraves, bouillon de légumes, velouté au cresson, minestrone de fruits exotiques, entre autres. ©Electre 2024

Soupes & salades

C'est carrément bon et facile !

Crème de tomate aux spaghettis de légumes, soupe de châtaigne et magret fumé, bisque de langoustines, gaspacho fraicheur, salade d'automne aux légumes rôtis et aux crozets, salade de saumon fumé aux noisettes, salade de gambas aux graines, salade de porc caramélisé... Bref, de délicieuses recettes de soupes et salades à faire toute l'année !

Fiche Technique

Paru le : 12/01/2022

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Carrément cuisine Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-946192-8

EAN13 : 9782019461928

Reliure : Cartonné

Pages : 221

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 562 g