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Le b.a.-ba de la cuisine zéro déchet

Auteur : Christine Légeret

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Résumé

75 recettes qui ne laissent aucun déchet : velouté au chou-fleur, pickles de légumes, guacamole de brocoli, frittata, carrot cake, gâteau à l'okara, entre autres. ©Electre 2024

Apprendre à cuisiner maison Le B.A.-BA de la cuisine zéro déchet

Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum

+

8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales

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Des astuces pratiques pour apprendre pas à pas

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Fiche Technique

Paru le : 16/02/2022

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christine Légeret

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Le b.a.-ba de la cuisine Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-16383-5

EAN13 : 9782501163835

Reliure : Relié

Pages : 108

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 402 g