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Im Herzen der elsässischen Patisserie

Auteur : Daniel Rebert

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Résumé

Des recettes traditionnelles de la pâtisserie alsacienne, avec des conseils ainsi que des idées de boissons chaudes ou froides et de confiseries pour accompagner les gâteaux. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 24/11/2021

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Daniel Rebert

Éditeur(s) : Baobab éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-96607-33-4

EAN13 : 9791096607334

Reliure : Broché

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 610 g