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La diététique chinoise : le grand livre

Auteur : Carmen Folguera

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Résumé

Une présentation de la diététique chinoise : la loi des cinq éléments, les huit règles d'or pour une digestion optimale, les éléments à privilégier, les meilleurs modes de préparation, etc. Avec 140 recettes inspirées de ses principes, adaptées à la cuisine occidentale et à préparer à partir d'ingrédients locaux, bio et de saison. ©Electre 2024

Le guide pour être en forme toute l'année grâce à la diététique chinoise

  • Un guide pratique pour découvrir la diététique chinoise et s'engager sur la voie d'une cuisine saine et équilibrée pour être en bonne santé toute l'année !
  • Les principes millénaires de la diététique chinoise : la loi des 5 éléments, les 8 règles d'or pour une digestion optimale, les aliments à privilégier, les meilleurs modes de préparation et de cuisson, etc.
  • 140 recettes savoureuses, accessibles à tous et adaptées aux produits locaux et de saison.

Fiche Technique

Paru le : 09/03/2022

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Carmen Folguera

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : Santé Le grand livre de...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-285-2324-4

EAN13 : 9791028523244

Reliure : Broché

Pages : 266

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 355 g