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The Friendly Kitchen : 50 recettes végétales de saison

Auteur : Fanny Mijon


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Résumé

La cheffe du restaurant végan The Friendly Kitchen, situé à Paris, donne des conseils et des astuces pour cuisiner totalement végétal et cinquante recettes salées et sucrées selon les saisons : houmous de patate douce au paprika fumé, cheese-cake salé aux carottes, épinards et crème de poivron, riz au lait à la fleur d'oranger, etc. ©Electre 2022

Fiche Technique

Paru le : 07/04/2022

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Fanny Mijon

Éditeur(s) : Alternatives

Collection(s) : Arts culinaires

Contributeur(s) : Photographe : Fouquet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-07-293240-3

EAN13 : 9782072932403

Reliure : Relié

Pages : 144

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 478 g