Un carnet de cuisine à la présentation vintage proposant des recettes pour cuisiner sept graines : courge, tournesol, lin, pavot, sésame, chia et chanvre. ©Electre 2024
Les graines sont des petites bombes nutritionnelles qui apportent également de la couleur, du croquant et de la gourmandise dans nos assiettes.
Ce carnet fait la part belle à sept petites graines s courge, tournesol, lin, pavot, sésame, chia et chanvre. Entières, elles apportent du relief aux salades ou aux desserts. Moulues, elles rendent les sauces crémeuses et les tartinades onctueuses. Et si on en prenait de la graine ?
Paru le : 07/04/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Nuria Pastor Martinez
Éditeur(s) :
Les Cuisinières
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36842-123-9
EAN13 : 9782368421239
Reliure : Relié
Pages : 60
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 230 g
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