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Les salades méditerranéennes : équilibre, santé et plaisir

Auteur : Jean-Michel Cohen

Auteur : Laura Amouyal


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Résumé

Une cinquantaine de salades mêlant des légumes verts, des céréales, des fromages frais et des sauces à base de tahin ou de sumac : salade de lentilles et patates douces, choux fleur et roquettes, salade fatoush, entre autres. ©Electre 2022

Les salades méditerranéennes

Équilibre, santé et plaisir

60 recettes de salades du bassin méditerranéen pour des repas gourmands et plaisir... qui feront du bien à votre santé :

Huile d'olive, légumes du soleil, fruits, légumineuses, céréales, oléagineux et graines, herbes, épices et aromates... retrouvez tous les produits phares du fameux régime méditerranéen dans des salades-repas variées, chaleureuses et irrésistibles. Découvrez une autre façon d'associer les aliments et apportez du renouveau à la traditionnelle salade !

Fiche Technique

Paru le : 23/06/2022

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Michel Cohen Auteur : Laura Amouyal

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Mahut

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-412-08016-0

EAN13 : 9782412080160

Reliure : Cartonné

Pages : 151

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 780 g