Une découverte de l'histoire et de la tradition du whisky japonais, accompagnée d'une sélection de références et de focus sur les personnages emblématiques qui ont forgé l'excellence de cette boisson et ceux qui continuent de la perpétuer. ©Electre 2024
Whisky japonais
Les meilleurs whiskies ne sont pas qu'écossais !
Découvrez le whisky japonais, ses origines, ses caractéristiques, les personnages emblématiques qui ont forgé son excellence et ceux qui contribuent aujourd'hui à son succès dans le monde entier.
Pour vous y retrouver, Anne-Sophie Bigot, alias The Whisky Lady, présente les principales distilleries japonaises et décrypte les meilleures références du marché.
Chaque whisky s'accompagne d'un descriptif avec son style et son profil aromatique, une idée du prix, le tout ponctué d'anecdotes et de « points culture ».
Un livre indispensable pour comprendre tout l'univers du whisky japonais !
Paru le : 23/11/2022
Thématique : Spiritueux
Auteur(s) : Auteur : Anne-Sophie Bigot
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Hors collection cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-604097-7
EAN13 : 9782036040977
Reliure : Relié
Pages : 189
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 560 g
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