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Ceviche : cuisine péruvienne : les recettes culte

Auteur : Martin Morales


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Résumé

Découverte de la cuisine péruvienne et notamment du ceviche. ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 09/11/2022

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Martin Morales

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Paul Winch-Furness

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-17247-9

EAN13 : 9782501172479

Reliure : Broché

Pages : 256

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 615 g