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Mes 4 saisons végétariennes : 120 recettes simples, saines et gourmandes

Auteur : Chloé Hennequez

Auteur : Anthony Jorry

Un coup de coeur de Camille Coser

Entre la slow life et le mode de vie écoresponsable retrouvez de délicieuses recettes végétariennes présentées par Chloé et Anthony Jorry Hennequez
Ce livre est plus qu'un livre de recette, il vous accompagne dans votre transition vers la cuisine végétarienne, il se destine à vous qui voulez réduire la viande ou qui essayez d'arrêter, ou à vous qui avez arrêté et qui êtes à la recherche de recettes appétissantes et saines pour votre santé. Mes 4 saisons végétariennes, vous suit au fil des saisons mais également des événements que l'on retrouve autour de la table, que ce soit des repas de fête, des brunchs ou des barbecue. Vous retrouverez des entrées, des plats et des desserts pour les quatre saisons de l'année ainsi que des recettes de toppings et d'accompagnements pour sublimer au mieux vos plats. 

18,90 €
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Résumé

L'auteure du blog ChloéAndYou et son mari livrent 120 recettes pour adopter une cuisine végétarienne toute l'année, enrichies de conseils pratiques et d'astuces. ©Electre 2024

Découvrez combien la cuisine végétarienne est accessible à tous !

Chloé et Anthony vous font découvrir la cuisine végétarienne au-delà des clichés et des idées reçues. Une cuisine gourmande, variée et simple à adopter, qui va mettre tout le monde d'accord ! Ils vous accompagnent dans une transition en douceur tout au long de l'année, pour apprendre à adapter votre alimentation au fil des saisons, et vous partagent leurs meilleures astuces ainsi que les conseils d'une naturopathe pour manger végétarien et équilibré.

Au menu, plus de 120 recettes originales ou incontournables à tester à votre tour : parmentier de lentilles, burger au steak de champignons et haricots rouges, galettes de courgette et feta, moussaka de légumes, wings de chou-fleurs, lasagnes de patate douce et shiitakes...

Que ce soit pour une cuisine de tous les jours, des tables de fête, des brunchs et même des barbecues, vous allez prendre plaisir à réaliser et déguster tous ces plats et desserts à base d'ingrédients simples. De quoi surprendre vos convives, qu'ils soient végétariens ou non !

Se régaler en réduisant son impact sur l'environnement et en prenant soin de soi n'a jamais été aussi facile !

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Fiche Technique

Paru le : 10/11/2022

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Chloé Hennequez Auteur : Anthony Jorry

Éditeur(s) : Eyrolles

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-416-00580-0

EAN13 : 9782416005800

Reliure : Broché

Pages : 237

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 602 g