Les soeurs de l'abbaye du Mont-Saint-Michel partagent quelques-unes de leurs recettes, selon les saisons : cake aux olives, tatin aux endives, croquants aux noisettes, salade de boulgour, lasagnes au chèvre et aux courgettes, pizza de polenta aux champignons, quiche au potimarron, pommes au four, etc.. Les photographies donnent à voir la complicité des religieuses au moment des repas. ©Electre 2024
Les soeurs de l'abbaye la plus célèbre du monde ouvrent leur porte pour une invitation exceptionnelle à leur table.
Recueil de recettes proposant des plats simples, faciles à réaliser et respectueux des saisons, ce livre met en lumière un art de vivre tourné vers l'échange au sommet du Mont-Saint-Michel. Il offre un moment de gourmandise, une pause dans ce lieu sublime et fascinant. Avec la complicité des soeurs, le Mont se donne à voir autrement tout au long d'une année de moments de vie et de repas partagés.
Recettes des Soeurs du Mont-Saint-Michel
Paru le : 02/11/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Laurence Du Tilly
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Auteur du texte : Noëlle Benoist
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37671-425-5
EAN13 : 9782376714255
Reliure : Relié
Pages : 235
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1090 g
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