Boucher ayant travaillé pour la grande distribution, l'auteur dénonce un scandale sanitaire à grande échelle en décrivant différentes pratiques récurrentes dans ce secteur. Dangereuses pour la santé des consommateurs, elles sont toutefois massivement appliquées afin de vendre toujours plus de viande à moindre coût. ©Electre 2024
Viande : et si vous saviez...
Un boucher de la grande distribution parle
Quand vous lirez ce livre, vos barbecues n'auront plus la même saveur... Mais il vous apprendra à être méfiant face à ces escrocs de la grande distribution, qui n'ont pas honte de vous vendre les produits périmés, malheureusement présents au quotidien dans vos assiettes.
Depuis longtemps j'alerte les autorités compétentes afin que ce scandale sanitaire soit révélé, mais en vain. Ils sont trop nombreux dans les hypermarchés, supermarchés et autres magasins, à profiter sans scrupule de l'ignorance de leurs clients. Beaucoup d'émissions de télévision ont pointé du doigt le problème en montrant des images défiant la réalité. Elles sont pourtant bien réelles.
Mais aujourd'hui, nous en sommes là et c'est sûrement bien pire que tout ce que vous aviez pu imaginer. Vendre pour vendre, accélérer l'achat quitte à ne pas se soucier de la santé des consommateurs. Tuer à tout prix, tant qu'à jeter quotidiennement des caddys entiers de viande à la poubelle.
Paru le : 17/11/2022
Thématique : Récits de vie Travail social - Généralités
Auteur(s) : Auteur : Laurent Richier
Éditeur(s) :
VA Editions
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Brigitte Bardot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36093-239-9
EAN13 : 9782360932399
Reliure : Broché
Pages : 218
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 296 g
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