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Livres Laurent Richier

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1
La viande ou la vie
La viande ou la vie
Auteur : Laurent Richier
Éditeur(s) : VA Editions
Une dénonciation des pratiques douteuses de l'industrie de la charcuterie. Les auteurs mettent en garde contre les risques qu'elles représentent pour les consommateurs. Ils prônent une alimentation saine et respectueuse du bien-être animal. ©Electre 2025
16,00 €
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Viande : et si vous saviez... : un boucher de la grande distribution parle
Viande : et si vous saviez... : un boucher de la grande distribution parle
Auteur : Laurent Richier
Éditeur(s) : VA Editions
Boucher ayant travaillé pour la grande distribution, l'auteur dénonce un scandale sanitaire à grande échelle en décrivant différentes pratiques récurrentes dans ce secteur. Dangereuses pour la santé des consommateurs, elles sont toutefois massivement appliquées afin ...
15,00 €
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