Des recettes réalisables à l'aide d'une terrine à bäckeoffe, le récipient traditionnel alsacien, pour préparer des plats mijotés, des gratins ou encore des potées. ©Electre 2024
Paru le : 12/08/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Dézavelle
Éditeur(s) :
Baobab éditions
Collection(s) : Les recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-96607-40-2
EAN13 : 9791096607402
Reliure : Broché
Pages : 72
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 350 g
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