Cinquante recettes véganes de ramens et de nouilles originaires de Corée, du Vietnam, du Japon ou encore d'Indonésie : pho vietnamien, rouleau de printemps aux nouilles épicées, bobun, entre autres. ©Electre 2024
Ramens & Co
La pétillante Cheynese, très connue sur TikTok et Insta, vous invite dans cet ouvrage à un véritable voyage gourmand aux pays des ramens, somens, japchae, soba, udon et autres nouilles asiatiques.
En soupes froides, en salades, en plats sautés, en soupes et bouillons chauds, en plats en sauce..., découvrez plus de 50 recettes toutes plus appétissantes et savoureuses les unes que les autres en mode 100 % végétal.
Paru le : 04/01/2023
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Cheynese Khachame
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-38338-114-3
EAN13 : 9782383381143
Reliure : Relié
Pages : 119
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 558 g
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