Cent recettes chinoises : raviolis vapeur, pâtés impériaux, riz sauté, soupes de nouilles, entre autres. ©Electre 2024
Cuisiner chinois
Les recettes culte
100 recettes authentiques pour cuisiner comme en Chine.
Raviolis vapeur, pâtés impériaux, riz sautés. Soupes de nouilles, travers de porc caramélisés...
Retrouvez de délicieux petits plats illustrant toutes les saveurs, la diversité et la richesse de la cuisine chinoise.
Paru le : 11/01/2023
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Ross Dobson
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Mini recettes culte Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Lisa Linder - Traducteur : Florence Raffy
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-17552-4
EAN13 : 9782501175524
Reliure : Relié
Pages : 219
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 556 g
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