On associe généralement la soupe au réconfort. Et on a bien raison, estime Geneviève Plante. Réputée pour sa créativité, la populaire blogueuse culinaire à l’origine de Vert Couleur Persil propose pour la rentrée d’automne 30 recettes de soupes, crèmes et potages toutes plus inspirantes les unes que les autres. Au menu ? Quinze recettes de soupes simples et quinze recettes de soupes composées, de même qu’une douzaine d’idées de garnitures savoureuses pour les accompagner et verdir son assiette. Tout au long de ce véritable guide de la soupe, l’auteure dévoile des astuces faciles à appliquer en cuisine. Les convives ne seront pas déçus. ©Electre 2024
Paru le : 15/01/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Geneviève Plante
Éditeur(s) :
Éditions La Presse
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-89825-132-0
EAN13 : 9782898251320
Reliure : Broché
Poids: 0 g
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