Cent recettes classiques de la cuisine italienne : bolognaise, polpettine au pesto, gnocchis aux cèpes, saltimbocca de veau, minestrone ou encore osso buco. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Cuisine italienne

Bolognaise maestro, polpettine au pesto, gnocchis aux cèpes, saltimbocca de veau, risotto petits pois & coppa...

100 recettes simples et savoureuses pour concocter au quotidien tous les merveilleux classiques de la cuisine italienne !

Fiche Technique

Paru le : 04/01/2023

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les petits Marabout Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-17570-8

EAN13 : 9782501175708

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 292 g