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Des recettes de soupes à réaliser à l'aide d'un Thermomix, pour apprendre la manière de marier les légumes ainsi que les fruits de saison et de varier les saveurs, les textures et les accompagnements : bouillons, mijotés, moulinés, soupes non mixées, soupes froides, veloutés, entre autres. ©Electre 2024
Mes meilleures soupes repas !
Votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien, y compris lorsqu'il s'agit de préparer des soupes et veloutés pour des repas complets !
Grâce à 50 recettes de soupes repas, découvrez comment marier les légumes selon les saisons et amusez-vous à varier les saveurs, les textures mais aussi les accompagnements ! Fromages, viandes et crustacés s'invitent aussi dans votre bol pour des repas riches et gourmands ! Suivez nos conseils et astuces pour enrichir vos soupes, veloutés, bouillons ou gaspachos, et régalez toute la famille.
C'est toujours l'heure de souper !
Recettes compatibles avec les Thermomix® TM31, TM5 et TM6.
Paru le : 01/02/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Bérengère Abraham
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Thermomix au quotidien
Contributeur(s) : Préfacier : Alice Delbarre - Photographe : Fabrice Besse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-604302-2
EAN13 : 9782036043022
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 434 g