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Thermomix au quotidien : mes meilleures soupes repas ! : 50 recettes de soupes gourmandes et des conseils pour varier les plaisirs

Auteur : Bérengère Abraham


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Résumé

Des recettes de soupes à réaliser à l'aide d'un Thermomix, pour apprendre la manière de marier les légumes ainsi que les fruits de saison et de varier les saveurs, les textures et les accompagnements : bouillons, mijotés, moulinés, soupes non mixées, soupes froides, veloutés, entre autres. ©Electre 2024

Mes meilleures soupes repas !

Votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien, y compris lorsqu'il s'agit de préparer des soupes et veloutés pour des repas complets !

Grâce à 50 recettes de soupes repas, découvrez comment marier les légumes selon les saisons et amusez-vous à varier les saveurs, les textures mais aussi les accompagnements ! Fromages, viandes et crustacés s'invitent aussi dans votre bol pour des repas riches et gourmands ! Suivez nos conseils et astuces pour enrichir vos soupes, veloutés, bouillons ou gaspachos, et régalez toute la famille.

C'est toujours l'heure de souper !

  • Une mine de conseils pour transformer vos soupes en de vrais repas complets !
  • 50 recettes conçues pour varier saveurs et accompagnements !

Recettes compatibles avec les Thermomix® TM31, TM5 et TM6.

Fiche Technique

Paru le : 01/02/2023

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Bérengère Abraham

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Thermomix au quotidien

Contributeur(s) : Préfacier : Alice Delbarre - Photographe : Fabrice Besse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-604302-2

EAN13 : 9782036043022

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 434 g