De ses modes d’élevage à ses différents crus et appellations, de son histoire naturelle aux manières de l'accommoder, l’huître est abordée en soixante questions. ©Electre 2024
Paru le : 05/11/2022
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Marie Lescroart
Éditeur(s) :
Quae
Collection(s) : Clés pour comprendre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7592-3659-6
EAN13 : 9782759236596
Reliure : Broché
Pages : 107
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 301 g
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