Les soeurs de l'abbaye du Mont-Saint-Michel partagent quelques-unes de leurs recettes, selon les saisons : cake aux olives, tatin aux endives, croquants aux noisettes, salade de boulgour, lasagnes au chèvre et aux courgettes, pizza de polenta aux champignons, quiche au potimarron, pommes au four, etc. Les photographies donnent à voir la complicité des religieuses au moment des repas. ©Electre 2024
Paru le : 12/04/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Laurence Du Tilly
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Auteur du texte : Noëlle Benoist
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-723969-7
EAN13 : 9782017239697
Reliure : Relié
Pages : 240
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 1046 g
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