Présentation d'une soixantaine de territoires mêlant tourisme, agriculture, nature et culture. L'auteur propose une exploration de départements et de régions françaises à découvrir tout au long de l'année, selon les périodes de récolte et de fabrication des produits, de foires ou de fêtes traditionnelles célébrant le patrimoine agricultural et culturel. ©Electre 2024
Paru le : 06/12/2023
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Stéphane Méjanès
Éditeur(s) :
Glénat
Collection(s) : Le verre et l'assiette
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-344-05778-0
EAN13 : 9782344057780
Reliure : Broché
Pages : 288
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 3.1 cm
Poids: 1568 g
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