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Cuisine artistique, étude de l'école moderne. 2e édition. Partie 1

Auteur : Félix Urbain-Dubois

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Résumé

Cuisine artistique : étude de l'école moderne. Partie 1,Edition 2 / par Urbain Dubois,... Date de l'édition originale : 1882 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/03/2020

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Félix Urbain-Dubois

Éditeur(s) : Hachette BNF

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-329-40387-8

EAN13 : 9782329403878

Reliure : Broché

Pages : 420

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 576 g