Cinquante recettes sans produits riches en fodmaps et privilégiant carotte, concombre, agrumes, tofu, entre autres. Ce régime alimentaire convient aux personnes souffrant du syndrome de l'intestin ou du colon irritable ou sujets aux gaz et ballonnements. ©Electre 2024
Cuisiner sans FODMAPs pour mieux digérer
50 recettes pour ventre heureux !
Si vous souffrez du syndrome de l'intestin (ou du côlon) irritable ou d'autres troubles digestifs désagréables (ballonnements, gaz, éructations...), vous êtes peut-être intolérant à certains types de glucides, regroupés sous l'acronyme FODMAPs. Testez pendant quelques mois un régime évinçant les aliments qui en contiennent !
Le but est de vous permettre de repérer ceux qui ne vous réussissent pas, puis de les réintroduire progressivement. Ainsi, vous rééquilibrez peu à peu votre microbiote intestinal, avec à la clé un meilleur confort digestif et une vitalité retrouvée. Les recettes de ce livre, faciles à réaliser, alléchantes et saines, vous y aideront.
Paru le : 17/05/2023
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Marie-Laure Tombini
Éditeur(s) :
Terre vivante
Collection(s) : Facile & bio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36098-795-5
EAN13 : 9782360987955
Reliure : Broché
Pages : 119
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 350 g
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