Cent recettes méditerranéennes : feuilles de vigne, poulpes marinés, pissaladière, gaspacho, légumes rôtis, brochettes grillées, citrons confits, courgettes farcies, houmous, crème catalane, salade d'oranges à la cannelle, etc. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Méditerranée

C'est carrément bon et facile !

Crostini au jambon de Parme et aux figues, houmous, chakchouka, gaspacho, salade niçoise, empanada, moussaka, pastilla d'agneau, couscous aux fruits de mer, crème catalane, baklava, tiramisu...

Bref, des recettes originales pour mettre du soleil dans son assiette toute l'année !

Fiche Technique

Paru le : 31/05/2023

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Carrément cuisine Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-721005-4

EAN13 : 9782017210054

Reliure : Cartonné

Pages : 221

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 574 g