L'auteure évoque le passage de l'Afrique à la France de milliers de viticulteurs européens au début des années 1960, à la fin de la guerre d'Algérie. Après une introduction sur l'histoire de la vigne et du vin en Afrique du Nord depuis l'Antiquité jusqu'à la colonisation française en Algérie, elle relate le parcours de son père viticulteur dans la Daya puis en France. Avec des témoignages. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

La vigne, le vin de l'Algérie au Gaillacois

Inspiré par le déplacement de population qui a eu lieu au début des années 1960 à la fin de la guerre d'Algérie, l'ouvrage évoque le passage de l'Afrique du Nord à la France de milliers de viticulteurs européens, dont le père de l'auteure.

La vigne a été présente de très longue date sur le pourtour méditerranéen, ce dont témoignent les civilisations qui s'y sont développées, leurs mythologies, leurs religions. En Afrique du Nord, la viticulture, pourtant ancienne, a été soumise à bien des aléas : invasions, politiques aléatoires, interdits religieux... Elle a fini par se développer en Algérie pendant la période française, mais tardivement, pour des raisons diverses : planter de la vigne suppose en effet des moyens financiers que les premiers colons n'avaient pas ; par ailleurs, développer cette culture en pays musulman, dans des terroirs inconnus et dans une colonie soumise à une métropole représentait un vrai défi.

Plus historique et politique que technique, l'ouvrage s'adresse à tous ceux qui se sentent concernés par la fin de la guerre d'Algérie et les bouleversements induits en métropole, mais aussi à tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de la vigne et du vin.

Fiche Technique

Paru le : 13/03/2023

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Andrée Dijou

Éditeur(s) : L'Harmattan

Collection(s) : Questions alimentaires et gastronomiques

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-14-032353-9

EAN13 : 9782140323539

Reliure : Broché

Pages : 153

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 187 g