Des recettes pour préparer des mochis au chocolat, au sésame, à la passion, au matcha-coco, glacés ou traditionnels à la pâte de haricot rouge. Avec des explications détaillées. ©Electre 2024
Mochi
Le mochi, on l'adore au chocolat, au sésame, à la vanille, à la passion, au matcha-coco, à la pâte à tartiner... mais aussi glacé ou plus typique, à la pâte de haricots rouges !
Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison ce petit dessert asiatique moelleux et coloré !
Ne l'achetez plus, faites-le !
Paru le : 26/04/2023
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Sabrina Fauda-Rôle
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cook & eat by Marabout : tout le monde en parle, moi je le cuisine
Contributeur(s) : Photographe : David Japy - Illustrateur : Valentine Ferrandi
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-17916-4
EAN13 : 9782501179164
Reliure : Cartonné
Pages : 64
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 336 g
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