Vingt recettes emblématiques du Japon accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre du pays. ©Electre 2024
Japon
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine japonaise !
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Japon pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.
Par Laure Kié, autrice spécialiste de la cuisine japonaise.
Paru le : 19/05/2023
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Laure Kié
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Les meilleures recettes de mon pays
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-03322-3
EAN13 : 9782317033223
Reliure : Cartonné
Pages : 92
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 390 g
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