Une trentaine de recettes de biscuits et de friandises à offrir ou à manger à l'heure du thé ou en fin de repas : babas au rhum, baklavas, cannelés, cookies au chocolat, galettes bretonnes, guimauves, loukoums, madeleines, meringues, nougats, spéculoos, truffes, entre autres. ©Electre 2025
Biscuits et friandises
La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde
Paru le : 17/05/2023
Thématique : Pratique Poche Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Marie-Hélène Rousic-Guervenou
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7558-1034-9
EAN13 : 9782755810349
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 100 g
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