Trente recettes rapides à partir d'un minimum d'ingrédients pour découvrir la cuisine iranienne : beignet aux herbes, aubergine persane, salade olivier, gâteau de riz au poulet, raggoût de veau à la grenade, koofte, crème de safran, pudding de riz, etc. ©Electre 2024
Petits plats comme en Iran
La cuisine iranienne maison plus rapide qu'une livraison !
Caviar d'aubergine, feuilles de vignes farcies, galettes de viande hachée, riz au safran, poisson au tamarin, cake baghlava... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients, en un rien de temps. Évasion garantie !
En 30 minutes seulement
Paru le : 31/05/2023
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Sargol Hasani
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabout du monde Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Sandra Mahut
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-17718-4
EAN13 : 9782501177184
Reliure : Broché
Pages : 64
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 338 g
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