700 recettes de saison pour combattre le cholestérol : soupe écossaise, terrine de canard aux noisettes, asperges rôties, salade de raie aux pommes de terre, cordon bleu, charlotte aux framboises et gâteau aux amandes, entre autres. ©Electre 2024
Gastronomie et Cholestérol
Hippocrate disait : « Que ton aliment soit ton premier médicament ! » Comme il avait raison !
Dans ce livre, vous apprendrez à élaborer des recettes avec des produits de saison, meilleurs pour votre santé et moins onéreux. Vous saurez comment utiliser les épices et les herbes aromatiques pour faire chanter vos plats et vos papilles. Vous verrez comme il est facile d'éliminer les aliments nocifs pour notre organisme et de les remplacer par ceux qui préservent notre équilibre et la bonne marche de nos organes.
Mais l'alimentation est un acte culturel chargé d'affectivité et, avant tout, elle doit nous apporter du plaisir. Les recettes de ce livre ont été élaborées pour préserver cette notion de bien-être.
Paru le : 16/02/2023
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Marie-France Ferrandi
Éditeur(s) :
Presses du Midi
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8127-1357-6
EAN13 : 9782812713576
Reliure : Broché
Pages : 137
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 388 g
Carte fidélité
Mollat Radio
