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Plancha : LA nouvelle méthode de cuisson à découvrir avec le Maître Fumeur

Plancha : LA nouvelle méthode de cuisson à découvrir avec le Maître Fumeur

Auteur : Béliveau, Micael

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Résumé

La plancha, cette plaque de cuisson lisse et sans grille, fait de plus en plus d’adeptes au Québec, notamment chez les amateurs de cuisson sur le barbecue. S’associer au célèbre Maître Fumeur allait donc de soi pour concevoir le premier livre québécois sur le sujet !... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/06/2023

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Béliveau, Micael

Éditeur(s) : Pratico Edition Cuisine

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89658-847-3

EAN13 : 9782896588473

Reliure : Broché

Pages : 208


Poids: 701 g