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Livres Micael Béliveau
Éditeur(s) :
Pratico Edition Cuisine
Enfin ! Le Maître Fumeur, adepte de sorties en nature et de bouffe en plein air, fait plaisir à ses dizaines de milliers de fans et aux innombrables campeurs québécois en partageant ses meilleures recettes à cuisiner en camping et en plein air !... ©Electre 2025
36,50 €
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Éditeur(s) :
Pratico Edition Cuisine
Méthode de conservation millénaire, le fumage est une technique ancestrale qui permet de donner un goût exquis et une tendreté sans pareille aux aliments. C'est aussi une façon rassembleuse de cuisiner qui demande minutie et patience, mais surtout une passion sans bo...
33,00 €
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Éditeur(s) :
Pratico Edition Cuisine
Reconnu mondialement pour ses recettes inédites au fumoir, Micael Béliveau revient en force avec un livre consacré cette fois-ci à la cuisson au barbecue. Cette passion partagée avec des millions d'autres Québécois s'exprimera dans ce nouveau livre qui fera saliver l...
33,00 €
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Éditeur(s) :
Pratico Edition Cuisine
La cuisson au fumoir ne se dément pas, comme en témoigne la popularité des précédents best-sellers du Maître Fumeur. Dans ce troisième tome, on trouve encore plus d’idées pour une cuisine conviviale, qui permet de prendre son temps et de s’ancrer dans le moment prése...
36,50 €
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Éditeur(s) :
Pratico Edition Cuisine
La plancha, cette plaque de cuisson lisse et sans grille, fait de plus en plus d’adeptes au Québec, notamment chez les amateurs de cuisson sur le barbecue. S’associer au célèbre Maître Fumeur allait donc de soi pour concevoir le premier livre québécois sur le sujet !...
36,50 €
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Éditeur(s) :
Pratico Edition Cuisine
Le fumage, c'est une méthode de cuisson ancestrale qui procure un goût unique aux aliments. Mais il n'y a pas que le résultat qui compte: le processus est tout aussi intéressant ! Pour moi, le fumage est avant tout une occasion d'arrêter le temps et de se rassembler ...
33,00 €
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