La cheffe américaine partage quelques-unes de ses recettes fétiches, comme son poulet rôti au pastrami, aux oignons et à l'aneth ou sa salade aux oeufs et aux anchois. Avec des tutoriels vidéo accessibles par QR codes. ©Electre 2024
Si vous êtes obsédé par la bonne nourriture mais que vous n'avez ni les compétences ni la confiance nécessaires pour en préparer à la maison, vous venez de tirer le ticket gagnant ! Préparez-vous à une vie remplie de délices avec ce tout nouveau type de livre de cuisine écrit par Molly Baz. Celle-ci vous enseignera tout ce qu'elle sait et vous donnera les outils pour devenir un cuisinier efficace et talentueux.
Molly décompose l'essentiel de la cuisine en recettes claires et simples, avec des réalisations savoureuses demandant peu d'effort. Retrouvez des plats comme le Poulet rôti au pastrami, aux oignons et à l'aneth, la Carbonara au chorizo et aux pois chiches ou encore ses Œufs mollets au yaourt à l'ail & noisettes poêlées au beurre.
Tout au long de l'ouvrage, vous retrouverez des dizaines de codes QR renvoyant à de courtes vidéos techniques présentées par Molly.
Un livre de cuisine qui sort de l'ordinaire !
Paru le : 20/09/2023
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Molly Baz
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-946841-5
EAN13 : 9782019468415
Reliure : Relié
Pages : 303
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1366 g
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