Panorama de la culture gastronomique vietnamienne, accompagné de plus de cent recettes, de portraits, d'anecdotes et d'adresses : la cuisine régionale, les plats de fêtes, les ingrédients de base, les boissons, entre autres. ©Electre 2024
Le Vietnam comme vous ne l'avez jamais goûté !
Paru le : 24/11/2023
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Nathalie Nguyen Auteur : Simon Méry
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Mélody Ung
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-03341-4
EAN13 : 9782317033414
Reliure : Relié
Pages : 236
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 1476 g
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