Le chef pâtissier J.-P. Darcis revisite les desserts ayant marqué l'enfance d'artistes et de vedettes. Leurs souvenirs savoureux et nostalgiques accompagnent ces recettes de flan au caramel, de gaufres, de mousse au chocolat ou encore de tarte au sucre. ©Electre 2024
Paru le : 08/11/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Nicolas Gaspard Auteur : Jean-Philippe Darcis
Éditeur(s) :
Kennes Editions
Collection(s) : Non fiction
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-38075-946-4
EAN13 : 9782380759464
Reliure : Relié
Pages : 160
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 854 g
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