Un guide gastronomique et hôtelier des établissements du Grand Est de la France et du Luxembourg regroupant les meilleures adresses, des portraits de producteurs, d'artisans, de chefs ainsi que des recettes détaillées de leurs plats signature. ©Electre 2024
Le guide Épicure du Grand-Est et Luxembourg
Paru le : 18/04/2024
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : François Varay
Éditeur(s) :
M. de Maule
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87623-765-0
EAN13 : 9782876237650
Reliure : Broché
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 978 g
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