Des conseils pratiques pour cultiver, entretenir et récolter les 25 plantes aromatiques et fleurs comestibles les mieux adaptées à la culture en pot : lavande, romarin, basilic, entre autres. L'auteur présente le matériel de base puis propose différentes méthodes pour conserver ses récoltes. ©Electre 2024
Romarin, basilic, ciboulette, stevia, capucine, lavande, pensée...
Toutes ces aromatiques s'épanouissent sans difficulté en pots à condition de suivre quelques règles simples. C'est l'objet de ce livre : donner tous les conseils pour cultiver, entretenir et récolter ces plantes en se focalisant sur les conditions particulièrement ingrates d'un balcon ou d'un bord de fenêtre - forte exposition au vent, sécheresse, gel, espace réduit...
Après nous avoir présenté le matériel de base et nous avoir guidés dans le choix des contenants - matières, dimensions -, l'auteur détaille les 25 plantes et fleurs aromatiques les plus adaptées à la culture en pot. Pour chacune, retrouvez : des conseils pratiques pour obtenir de belles plantes vigoureuses - calendrier des semis/plantation, degrés d'ensoleillement, fréquence d'arrosage -, les méthodes pour les récolter et les techniques pour les conserver - séchage, congélation, pesto, dans l'huile, au vinaigre, au sucre. À vos outils ! Prêts ! Jardinez !
Paru le : 14/03/2024
Thématique : Techniques de jardinage
Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Tranchant
Éditeur(s) :
Alternatives
Collection(s) : Tout beau, tout bio !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-07-304745-8
EAN13 : 9782073047458
Reliure : Relié
Pages : 123
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 362 g
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