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Boissons fermentées naturelles : sodas, limonades, kéfirs et kombuchas

Éditeur : Alternatives
La fermentation est une méthode millénaire pour préserver les aliments et elle peut s'appliquer également aux boissons. Il existe des dizaines de boissons à fermentation naturelle, un vrai bienfait pour la santé. Cinquante recettes pour préparer sodas et limonades "m...
13,50 €
Disponible

Aliments fermentés, aliments santé : méthodes, conseils et recettes

Éditeur : Alternatives
Présentation des bienfaits d'une alimentation basée sur la fermentation, une méthode culinaire écologique, économique et permettant de renforcer le métabolisme : digestibilité des aliments, assimilation des minéraux, production d'antiseptiques, etc., suivie de 40 rec...
13,50 €
Disponible

L'aromathérapie des petits : huiles essentielles, huiles végétales et hydrolats pour les enfants de 3 mois à 10 ans

Éditeur : Alternatives
Un guide pratique qui recense les huiles essentielles, les huiles végétales et les hydrolats adaptés aux enfants et aux femmes enceintes. L'auteure présente les précautions d'usage, les modes de préparation et d'utilisation, la posologie et la conservation. Une cinqu...
13,50 €
Disponible

La peinture suédoise : peinture écologique à cuisiner soi-même pour extérieurs et intérieurs

Éditeur : Alternatives
Une présentation de la peinture suédoise à travers son histoire et sa composition, ainsi que des réalisations pas à pas pour apprendre à la préparer, des informations sur sa conservation et des anecdotes. ©Electre 2017
13,50 €
Disponible

Le ménage au naturel

Éditeur : Alternatives
Un tour d'horizon des gestes et astuces pour limiter les substances actives utilisées dans la maison : supprimer les odeurs du frigidaire, nettoyer les sols, fabriquer sa propre lessive, faire briller les vitres et les miroirs. Pour chaque pièce, des recettes simples...
13,50 €
Expédié en 5 à 7 j.

Calcium végétal : recettes riches en calcium sans produits laitiers

Éditeur : Alternatives
Des conseils pour absorber la dose de calcium quotidienne nécessaire tout en diminuant la consommation de laitages, grâce à des aliments végétaux : amandes, figues, sésame, choux, légumineuses, épices, etc., suivis de près de 50 recettes pour les accommoder. ©Electre...
13,50 €
Disponible

Les algues au naturel : savoir les cueillir, les conserver et les cuisiner en 46 recettes

Éditeur : Alternatives
Cet ouvrage présente une quinzaine d'algues, dont la plupart poussent sur les côtes françaises. Il indique comment les conserver, séchées ou fraîches, et comment les cuisiner à l'aide de recettes végétariennes. Il présente leurs propriétés : richesse en micronutrimen...
13,50 €
Disponible

Jouets de fortune : 40 réalisations ludiques 100% récup'

Éditeur : Alternatives
40 idées pour créer des jouets à base de matériaux naturels, de récupération, ou trouvés sur le bord des chemins. Des moulins, des figurines, des bateaux ou des sarbacanes, à fabriquer afin de développer sa créativité tout en se souciant de l'environnement. ©Electre ...
13,50 €
Disponible

100 % végétal et gourmand

Éditeur : Alternatives
Un recueil de recettes qui revisite les plats classiques, en mode végétarien : soupe froide, crumble de pommes, quiche provençale, hachis parmentier, etc. ©Electre 2017
13,50 €
Disponible

La vannerie dans tous ses états : rotin, éco-vannerie, vannerie sauvage

Éditeur : Alternatives
Un panorama des techniques de vannerie pratiquées en Europe et en Asie. L'auteure présente l'utilisation du rotin, des feuilles d'iris, du cornouiller, mais aussi des matériaux de récupération comme les journaux, les plastiques, etc. Avec des explications détaillées,...
13,50 €
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Les superaliments : les connaître et les cuisiner au quotidien

Éditeur : Alternatives
M. Laforêt présente une quarantaine d'aliments, fruits, légumes, graines ou algues, dont la densité nutritionnelle est élevée en vitamines, minéraux, antioxydants ou protéines. L'ail, le chou, les baies de goji, les fèves de cacao, l'acerola, sont quelques-unes des d...
13,50 €
Disponible

Créations au naturel : idées récup' et éco-design

Éditeur : Alternatives
Une quarantaine de réalisations à faire soi-même en mettant en pratique le concept d'éco-design qui allie préoccupations économiques et écologiques à une créativité renouvelée. Ces objets, classés par fonction (ranger, décorer, meubler, éclairer), sont à réaliser à p...
13,50 €
Disponible

Peindre et décorer au naturel. Volume 2, Recettes d'enduits, de peintures et de patines écologiques

Éditeur : Alternatives
Plus de 40 recettes de peintures, de colles et d'enduits composés de produits naturels (huile de lin, de bois, pomme de terre, savon noir, pigments minéraux), pour rénover sa maison. ©Electre 2017
13,50 €
Disponible

Créer et s'amuser avec la nature : 50 activités écolos à faire avec les enfants

Éditeur : Alternatives
Des activités ludiques pour sensibiliser les enfants à l'écologie : couronnes de feuilles, initiation au land art, fabrication d'arc, peinture sur galets, recyclage de matériaux, entre autres. ©Electre 2017
13,50 €
Bientôt disponible

Déshydrater les aliments : techniques et recettes

Éditeur : Alternatives
Les déshydrateurs permettent de sécher les aliments grâce à de l'air soufflé à basse température et de consommer ainsi des fruits et légumes tout au long de l'année. L'auteure explique l'intérêt de cette technique et les méthodes pour l'optimiser. Avec des recettes à...
13,50 €
Disponible

La cosméto' au naturel

Éditeur : Alternatives
De nombreuses recettes réalisées à partir d'ingrédients naturels et faciles à trouver dans le commerce. De la crème de jour au maquillage en passant par le soin du corps, des cheveux et des produits pour le bain et la douche, les préparations sont adaptées à toute la...
13,50 €
Disponible

Peindre et décorer au naturel. Volume 1, Faire soi-même peintures pour murs et boiseries, enduits, colles et mortiers

Éditeur : Alternatives
Des recettes de peintures, colles et enduits composés de produits naturels (huile de lin, de bois, pomme de terre, savon noir, pigments minéraux), pour rénover sa maison. ©Electre 2017
13,50 €
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Plantes sauvages à ma table : de la cueillette à l'assiette : recettes gourmandes 100 % végétales

Éditeur : Alternatives
Un panorama des plantes à cueillir dans les jardins, les talus et les sous-bois, qui s'intègrent dans la cuisine au quotidien : fenouil, ail des vignes, ortie, reine-des-prés, cynorrhodon, nombril de Vénus, sureau noir, mélilot, berce, etc. Avec pour chacune d'entre ...
13,50 €
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Instruments de musique en papier et carton

Éditeur : Alternatives
Méthode pour concevoir des instruments à partir de papier et de carton : porte-voix, sanza, flûte de fax, bongos, lyre gauloise, etc. ©Electre 2017
13,50 €
Expédié en 5 à 7 j.

Petit végétarien gourmand : recettes et conseils nutrition de 0 à 6 ans

Éditeur : Alternatives
Cet ouvrage pratique destiné aux parents présente les principes de base de la nutrition végétarienne et végétalienne, ainsi que 60 recettes et idées pour composer des menus équilibrés. Il montre que les régimes sans viande sont également adaptés à l'enfant et convien...
13,50 €
Expédié en 5 à 7 j.

Zéro pesticide dans mon jardin : méthodes et recettes alternatives et efficaces

Éditeur : Alternatives
Des astuces pour entretenir son jardin sans pesticides ni engrais chimiques, avec des produits bon marché et faciles à se procurer comme le lait, l'argile, le savon, etc. ©Electre 2017
13,50 €
Disponible

Guide de substitution au gluten : méthodes, conseils et recettes

Éditeur : Alternatives
Des recettes classiques salées et sucrées adaptées au régime sans gluten. L'auteure propose notamment de diversifier les farines, de réintroduire les fécules et de privilégier les aides culinaires telles que les oeufs, les graines de chia ou le psyllium. ©Electre 2017
13,50 €
Bientôt disponible

Boulangerie au naturel : recettes sucrées et salées 100 % végétales

Éditeur : Alternatives
Techniques et conseils pour préparer pains, viennoiseries et produits de boulangerie sans additifs ni produits allergènes : confectionner son propre levain, pétrir à la main, filtrer l'eau, etc. Les recettes de croissants, tartes salées et sucrées ou gâteaux mettent ...
13,50 €
Expédié en 5 à 7 j.

En forme au naturel : 27 cures santé et bien-être

Éditeur : Alternatives
Le stress, la pollution, le manque de sommeil, une alimentation déséquilibrée peuvent être à l'origine de nombreux maux. Les différentes cures présentées dans cet ouvrage permettent d'y remédier et de retrouver un mode de vie équilibré. Elles sont organisées en fonct...
13,50 €
Expédié en 5 à 7 j.
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