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Le guide des ramen

Auteur : Takanashi Shigekazu


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Résumé

Des explications détaillées pour préparer des ramen pas à pas. Avec des recettes pour accompagner ce plat japonais : gyoza, curry, riz cantonais, pickles, entre autres. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 19/04/2024

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Takanashi Shigekazu

Éditeur(s) : Ed. IMHO

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Malou Micolod

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36481-130-0

EAN13 : 9782364811300

Reliure : Broché

Pages : 100

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 0 g