Le géographe retrace l'histoire du petit déjeuner depuis le XVIIIe siècle en évoquant notamment la découverte des denrées exotiques et leur exploitation, leur transformation et leur diffusion en Europe et dans le monde. ©Electre 2024
Paru le : 24/04/2024
Thématique : Anthropologie
Auteur(s) : Auteur : Christian Grataloup
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Dunod Poche
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-085247-5
EAN13 : 9782100852475
Reliure : Broché
Pages : 240
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 128 g
Carte fidélité
Mollat Radio
