Cinquante recettes pour cuisiner les plats gourmands du quotidien en version plus légère : des spaghettis de courgette remplacent les pâtes dans la carbonara, le sucre est réduit dans le gâteau au chocolat ou la pâte traditionnelle de la pizza est remplacée par une semoule de chou-fleur. ©Electre 2025
C'est light'ment bon !
Vous ne pouvez pas vous passer de vos petits plats gourmands et réconfortants du quotidien mais souhaitez manger plus sainement ? Ce livre est fait pour vous !
Découvrez 50 versions revisitées de vos plats favoris, twistées à la sauce light ! Retrouvez en un clin d'oeil les calories de la recette originale et celles de la recette allégée, pour manger sans culpabilité !
Une envie de gâteau au chocolat ? Et si on réduisait le sucre et qu'on y ajoutait des courgettes pour un dessert gourmand mais léger ? Qui a dit qu'une pizza ne pouvait pas être light ? Remplaçons la pâte traditionnelle par une pâte à la semoule de chou-fleur ! Vous adorez la tartiflette ? Il suffit d'en faire une mi-pommes de terre, mi-chou-fleur, et le tour est joué !
Des recettes connues mais light'ment meilleurs !
Paru le : 05/03/2025
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Sandra Thomann
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Cuisine pratique
Contributeur(s) : Photographe : Sophie Dumont - Directeur artistique : Delphine Lebrun
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-606218-4
EAN13 : 9782036062184
Reliure : Relié
Pages : 127
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 626 g
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