Des recettes et des astuces pour préparer des raviolis chinois aux légumes, au boeuf, aux crevettes, au porc ou encore à la sichuanaise, et les cuisiner à la vapeur, à l'eau, en soupe ou les faire dorer. ©Electre 2025
La Taverne de Zhao
Le ravioli chinois, on l'adore à la vapeur, à l'eau, doré ou même en soupe !
On peut le cuisiner à la sichuanaise, aux crevettes, au porc, aux légumes pour une version végé.
Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison ces raviolis chinois !
Ne l'achetez plus, faites-le !
Paru le : 06/03/2024
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : La taverne de Zhao
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cook & eat by Marabout : tout le monde en parle, moi je le cuisine Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Shakthi Peiris Samanakkodi
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-18447-2
EAN13 : 9782501184472
Reliure : Cartonné
Pages : 66
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 350 g
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