Cent recettes italiennes, des antispasti aux desserts : tomates grillées au pesto, minestrone, fougasse à la pomme de terre, linguine aux coquillages et aux herbes, raviolis au saumon, pizza aux artichauts, calzone, risotto au potiron, tartare de veau à la moutarde, sardines en vinaigre, polpetti, granité au citron ou amaretti. ©Electre 2025
Italie
C'est carrément bon et facile !
Mozzarella in carrozza, Cannellonis à la napolitaine, Polpetti, Côtes de veau à la gremolata, Pizza épinards-chèvre, Panna cotta à la vanille, Glace stracciatella...
L'Italie s'invite à votre table pour vivre à l'heure de la Dolce vita !
Paru le : 15/05/2024
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Carrément cuisine Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-932800-9
EAN13 : 9782019328009
Reliure : Cartonné
Pages : 191
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 510 g
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